高家20年醞釀老菜脯
黑的好！阿嬷食補秘方講給你聽～
阿嬷都不捨得吃
小時候阿嬷都有一甕藏在床底下
感冒時才拿出來煮
平時不容易吃到
感冒時才拿出來煮
平時不容易吃到
真正老菜脯
不摻、不染 正宗黑金食材
富含維他命 C、維他命 P
鈣質、磷、鐵等多種營養素
鈣質、磷、鐵等多種營養素
老祖宗的養生智慧
依循古法，人工反覆醃、壓、翻、曬
等待 20 年發酵熟成
等待 20 年發酵熟成
等待七千三百多個日子
用一個人從出生到上大學的時間
醞釀出經典養生極品
醞釀出經典養生極品
吃一條少一條
因為以前物資缺乏，客家人特別勤儉
都會把吃不完的白蘿蔔做成菜脯
天然發酵無添加
放久了跟黑碳一樣黑卻愈有營養
阿嬷說阿共打過來時可以帶在身上
都會把吃不完的白蘿蔔做成菜脯
天然發酵無添加
放久了跟黑碳一樣黑卻愈有營養
阿嬷說阿共打過來時可以帶在身上
阿嬷的老菜脯冬瓜盅
除了煮湯還可以這樣做
辨明正宗老菜脯
用時間換來的經典好食材
| 黑金老菜脯 | 黑心老菜脯 | |
|---|---|---|
| 外觀 |
跟黑人的皮膚ㄧ樣黑 煮湯後還是一樣黑 |
買來時是黑的 煮一段時間後顏色變為褐色 |
| 製作 方式 |
白蘿蔔不去皮，用粗鹽不斷攪 拌與壓水，去除水分後入缸甕 內，再用大石頭放在木板上壓 住使其加速脫水，5天後，取出 曬太陽一天，手觸摸不沾黏且 軟時，再換缸密閉蓋好靜置。 需要配合天氣 |
使用機器或其他化學方式 |
| 營養 價值 |
天然發酵無添加 含豐富維他命 C、維他命 P 、鈣質，以及磷、鐵、硫 等無機鹽類，有益腸內益菌繁殖。 |
使用色素或防腐等添加物 食用對健康恐有疑慮 |
| 存放 時效 |
可置於陰涼處儲存 經長時間久放也不腐壞 |
不知 |
| 價格 |
看年份，一斤800~3000元， 愈老愈貴 |
看年份，一斤800~3000元 |
要吃就吃正宗20年老菜脯
防腐劑、著色劑以及 373 種農藥全數零檢出，食用最安心。
養生智慧好食推薦
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高家二十年醞釀老菜脯3包組
NT$1,170NT$990高家二十年醞釀老菜脯3包組
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高家二十年醞釀老菜脯3包組
NT$1,170NT$990高家二十年老菜脯
古法醃漬 陳釀二十年 甘甜美味-
使用台灣在地蘿蔔
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遵照古法人工醃製，等待20年發酵熟成
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蘊含維他命 C、維他命Ｐ、鈣質、磷、鐵等營養素，被譽為台灣黑人蔘
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阿嬷的養生法寶，都拿來燉湯滋味豐富無可取代
灶神在家粉絲敲碗團購商品！
內容物：二十年老菜脯3包（獨家貼心包裝：已切塊處理）
內容量：單包50g±5%
原料：白蘿蔔、鹽
產地：臺灣
保存期限：兩年
保存方式：置於乾燥陰涼處，不需冷藏
認證：防腐劑、著色劑、373 項農藥皆無檢出*實際商品為老菜脯與青春菜脯乾貨密封包裝，圖示為料理參考*
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高家二十年醞釀老菜脯5包組
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內容物：二十年老菜脯5包（獨家貼心包裝：已切塊處理）
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原料：白蘿蔔、鹽
產地：臺灣
保存期限：兩年
保存方式：置於乾燥陰涼處，不需冷藏
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高家二十年醞釀老菜脯10包組
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醇萃山茶油1 入（250ml/1入）
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醇萃山茶油1 入（250ml/1入）
NT$750
✔️來自海拔800公尺的野生生態林區老山茶樹
✔️陽光曝曬、人工採摘、冷壓初榨
✔️經SGS檢驗無重金屬及農藥殘留
✔️單一品種，純度百分之百
✔️營養包含單元不飽和脂肪酸、Omega-7、Omega-9
✔️營養包含多元不飽和脂肪酸、Omega-3、Omega-6
✔️富含角鯊烯、維生素E、β-胡蘿蔔素、茶多酚
✔️酸價低符合生飲條件
✔️發煙點高耐高溫烹調[產品規格]
商品名稱：醇萃山茶油
包裝組合：1入罐裝
使用方式：中溫高溫低溫油炸煎炒或直接拌麵燉煮
容 量 ：250ml/1入
產 地 ：台灣
內容物名稱(成分)：高山苦茶籽油
食品添加物名稱：無
食品保存期限：2年 -
醇萃山茶油3入（250ml/1入）
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NT$2,250
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✔️單一品種，純度百分之百
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商品名稱：醇萃山茶油
包裝組合：3入罐裝
使用方式：中溫高溫低溫油炸煎炒或直接拌麵燉煮
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【鱘寶】鱘龍魚菲力魚排組(5入)
NT$1,680限量 9983 組
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•鱘龍魚肉富含膠質、營養豐富，是優質蛋白質來源
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一邊做一夜乾可烤或煎，另一邊做原味可以清蒸魚頭魚骨可熬湯當粥底
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魚頭魚骨可熬湯當粥底
規格
重量：加工後會有約26% 的損耗，以標示重量為主
每箱內容物：
◎魚頭
◎魚中骨
◎魚下巴
◎魚尾
◎原味魚排(半月切)
◎原味輪切
◎一夜乾輪切 -
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【天和鮮物】春節優惠大海鮸冰鹽熟成一魚多吃組(原魚4KG/尾)
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【天和鮮物】春節優惠黃金鯧生魚片一魚多吃組(原魚3.4KG/兩尾)
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三年齡,1.5 公斤以上的黃金鯧大魚
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解凍直接切就能上菜
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可當寶寶魚片用
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一邊做一夜乾可烤或煎，另一邊做原味可以清蒸
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魚頭魚骨可熬湯當粥底
規格
重量：加工後會有約26% 的損耗，以標示重量為主
每箱內容物：
◎魚頭剖半
◎魚中骨切塊
◎背肉生魚片
◎一夜乾/原味魚排(一邊一種) -
原則上老菜脯是沒有期限問題，基於食品規定所以訂定兩年期限。
不需冷藏，冷藏會破壞風味，置於陰涼處，煮食前請避免碰水！
可以稍微用水沖掉雜質，但無需浸泡，避免營養流失
獨家貼心包裝，一包就是煮一鍋湯（大約2500cc至3000cc，可煮3~4人份）
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